5月13日，南方小麦交易市场盐粮市场正式成立，并举行了揭牌仪式。

南方小麦交易市场是一家以粮食现货竞价、现货挂牌等多种交易模式为一体的电子交易平台。盐都区是全国优质商品粮生产基地，盐粮集团是盐都区属国有粮食企业，所辖10个全资子公司，17个收储库点。盐粮集团为改变以往“买粮、卖粮”的传统经营模式，加强与南方小麦交易市场合作，以其电子交易平台为载体，充分发挥平台集聚效应与粮食主产区粮源、仓储、加工、物流等互补优势，积极探索“帮买粮、帮卖粮”的集贸易、服务、仓储为一体的多元化发展之路，助推粮食产业高质量发展。