金秋时节，景美蟹肥。眼下正是螃蟹丰收的季节。9月23日上午，我区举办2023年中国农民丰收节盐都主场活动开幕式暨大纵湖大闸蟹开捕节活动，一大批鲜香肥美的大闸蟹即将发往全国各地，端上千家万户的餐桌。据了解，今年大闸蟹产量预计比同期增长10%以上，农民丰收在望。

 开捕节活动在美丽的大纵湖畔拉开帷幕，上午9点38分，开捕仪式正式开始，8条渔船披着红绸，头顶“丰”字奋力向湖区进发。大家载歌载舞、击鼓喊号，表达着丰收的喜悦。有着25年养殖经验的大闸蟹养殖大户邵志华介绍，与往年相比，今年螃蟹个头大、鳌硬、黄饱满，很受市场的欢迎，每天都要销售5000多斤大闸蟹。

 我区依托优质的水源、适宜的气候、天然的饵料，造就了大纵湖大闸蟹“劲大肥满、鲜腥甘脆”的独特品质，随着品牌不断叫响，电商销售也越来越红火。活动当天，路边顺丰速运的运输车辆排成了队，准备把鲜活肥美的大纵湖大闸蟹发往全国各地。

 据了解，大纵湖大闸蟹历来以“蟹中尚品”闻名四方，至目前，大纵湖大闸蟹生态健康养殖面积已达20.78万亩，年产量超2万吨，产值达20多亿元，销售覆盖全国，先后被认定绿色、有机产品、国家地理标志保护产品，并成功获批出口资质。我区也依托大纵湖大闸蟹特色，被授予“中国河蟹之乡”“中国河蟹产业发展先进县”“中国河蟹电子商务示范县”等荣誉称号。