日前，当笔者到大冈镇无公害优质稻米基地和无公害蔬菜基地采访时，被眼前的情景深深吸引，优质稻米基地全部用水泥浇灌池分隔成一块块见方田块，全部禁施农药，只允许用农药替代品；无公害蔬菜基地遍地的白色大棚下，是一个色彩斑斓的世界：冬日的韭菜绿油油的、羊角椒鲜艳亮丽、西红柿红似樱桃晶莹剔透，红萝卜小若算珠……
　　
　　该镇无公害基地始建于2005年5月，佳富村韦金华书记回忆说：“上世纪80年代的时候，果树的经济效益非常可观，当时全村的经济作物种植主要以梨树、桃树等果树为主，种植面积600多亩。给全村带来了不菲的收入。但从1998年开始，果树的收益开始下滑，我们开始准备种蔬菜，南方开始流行‘无公害’这一概念，当时在南方一农贸市场，我发现人家卖白菜论棵，相比之下，咱们是论车卖。一问价格，人家一棵菜的价钱和咱20多棵的差不多，原因在于人家是无公害菜。”后来，大冈镇佳富村、野陆村开始了从种果树到种菜的转变。尽管起步阶段并非一帆风顺，但随着大众消费观念的改变，无公害菜的销量不断攀高。2006年销量与2001年相比翻了一番。如今，标准大棚已发展到50多个，产值也由2001年的5000元/棚增长到1.5万元/棚。
　　
　　大冈镇的无公害蔬菜畅销了。为了赢得新老客户的信赖，推进质量监管体系，严格按照标准化生产体系进行生产成为大冈镇人打响品牌的重要手段之一。野陆村的大棚黄瓜全都生长在用一层塑料薄膜包裹着的黑褐色“土壤”中，并同原有土壤完全隔离。一个农户介绍说：“这可不是土，它是草炭、蛭石、细沙、炉渣、有益菌等多种成份按一定比例的混合物。”他补充说：“这种方式有效避免了土壤污染，生产出来的蔬菜经省权威部门检测，全部达到A级或AA级有机菜标准，能顺利进入市场。”据了解，在大冈镇的无公害基地里，无公害蔬菜标准化种植已成为一种制度，每个在基地中工作的菜农在上岗前都会进行相关培训，培训内容涉及到施肥、用药等诸多细节。据该镇分管农业的副镇长讲，来年大冈农民无公害优质稻米和无公害蔬菜种植面积将超过1万亩。