2007年，区卫生监督所在执法工作实践中，率先提出“许可零距离、处罚零败诉、监督零失责、监测零差错、服务零缺陷” 的“五零”卫生服务的工作要求，为保护全区人民群众的身体健康做出积极贡献。

    重啤盐城公司是我区引进的第一家生产啤酒的企业，区卫生监督所充分发挥自身职能，加强对企业的监督管理，严控生产流程，严把产品质量关口，为重啤出产高品质啤酒作出贡献。
     
    区卫生监督所承担着全区的卫生监督执法、现场监测、样品抽检以及公共卫生突发事件及时处置和重大活动的卫生安全保障等工作。他们实行一个窗口服务，对许可的前置条件、办证程序和所需提供的资料等，一次性告知，提供示范文本，实现许可零距离。对下岗再就业、残疾人、特困户等人员，免收卫生许可证审查费、从业人员健康检查费、检测费、监测费等，两年多来共减免23万多元。坚持监督与指导相结合，管理与服务为一体，以实施“卫生服务献真情”活动为载体，主动上门服务，按国家卫生规范和标准，及时为企业排忧解难，受到管理相对人的好评。
    
    在监督执法中，区卫生监督所保持高频率、广覆盖、尽责尽力保护群众的身体健康。在全市率先开展村级单位管理，至去年底，农村食品生产经营户监管率达80%。同时根据各专业要求，制定《卫生监测实施方案》，使各类监测工作有章可循、有据可依；开发建立了“监测检验数据网络系统”，高效率控制质量，方便查询。为避免自由裁量权的滥用，他们定期邀请有关专家对处罚案件进行审查点评，有效保证了执法办案的公开、公平、公正。