秦南镇为充分发挥盐城西部中心集镇辐射功能，切实解决群众饮用水安全问题，通过前期认真调研，准备在秦南镇建设一个日供水15万吨、占地近300亩、总投资2.8亿元的大型地表水厂。目前，水厂的前期调研、项目可行性报告、规划设计方案及项目选址工作全部完成，该项目已通过区、市批准，正在报省立项审批，可望在2008年全面启动建设。该项目的建设，将彻底解决周边8个乡镇群众的饮用水安全问题，也为该区域的跨越发展拓展无限空间。